Crostata al cioccolato

Crostata al cioccolato

Ecco una crostata con pochissimi ingredienti, facile da fare e veloce. Tutti gli ingredienti sono ingredienti di primissima qualità; Terre di Loppiano vi garantisce farine controllate, olio extravergine di oliva eccezionale e dell’ottimo cioccolato. Quando gli ingredienti sono cosi buoni non hai bisogno di nient’altro.

Ricetta della nostra food blogger Paola Suardi di

Paola Suardi

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Istruzioni

  • 1. In una bacinella mettere la farina, lo sciroppo e l’olio
  • 2. Mescolare velocemente con una spatola e formare una pallina
  • 3. Stendere l’impasto sulla tortiera precedentemente oliata
  • 4. Mettere in frigorifero
  • 5. Accendere il forno a 180 gradi
  • 6. Scaldare il latte vegetale e versarlo sul cioccolato precedentemente spezzettato
  • 7. Mescolare velocemente ed a lungo in modo da formare una ganache lucida e morbida
  • 8. Togliere la torta dal frigorifero e versare la ganache sulla crostata
  • 9. Mettere in forno e lasciar cuocere per circa 20 min
  • 10. Togliere dalla tortiera solo quando ben fredda.