Fusilli al farro bio

Fusilli al farro bio alla pizzaiola

Una ricetta semplice e sana.

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Voto ricetta

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Istruzioni

  • 1. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e, un minuto prima di scolarla, uniteci le cimette di broccoli.
  • 2. A parte far fumare l'aglio con due cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva, aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti (vanno bene anche i pomodori pelati) il basilico, il sale e far soffriggere a fuoco alto per circa 2 minuti al termine aggiungere i capperi.
  • 3. Scolate i fusilli ben al dente, conditeli ed aggiungete sul finale un filo di Olio Extravergine di Oliva Biologico della Fattoria Loppiano.